Καλέστε μας : 2310 475751

Daily Archives : Δεκέμβριος 21, 2016

Home  >>  2016  >>  Δεκέμβριος  >>  21st (Τετάρτη)

Οι συνταγές των σεφ μας: Χριστουγεννιάτικη Πορκέτα

Υλικά • Χοιρινή κοιλιά (πανσέτα) με το δέρμα 3 κιλά • Θυμάρι • Δενδρολίβανο • Φασκόμηλο • Ξύσμα λεμονιού – 2 τεμάχια • Σταφίδα σουλτανίνας 50 γραμ • Κουκουνάρι 50 γραμ • Κρασί γλυκό • Μορταδέλα 8 φέτες • Ψίχουλα ψωμιού 200 γραμ • Κιμάς 250 γραμ • Κρεμμύδι 1…